Handel:
ist der Austausch von Gütern- und Dienstleistungen. Ein Funktioneller Handel liegt immer dann vor, „wenn Marktteilnehmer Güter, die sie nicht selbst herstellen oder be- oder verarbeiten, diese von anderen Marktteilnehmern beschaffen und an Dritte absetzen“. Das sind zumeist Produktions-, Handwerks- und Landwirtschaftsbetriebe, die Handelswaren zukaufen, um ihr Absatzprogramm anzureichern.